A A A K K K
для людей з обмеженими можливостями
Комунальний заклад Сквирської міської ради «Сквирський центр професійного розвитку педагогічних працівників»
Київська область

Навчально-методичне консультування кухарів закладів дошкільної освіти, відповідальних за організацію харчування та медичних сестер закладів дошкільної та загальної середньої освіти, дитячого будинку «Надія»

Дата: 13.08.2021 09:41
Кількість переглядів: 21

12 серпня 2021 року відповідно до доручення начальника відділу освіти Сквирської міської ради Олександра Заболотного відбулося навчально-методичне консультування кухарів закладів дошкільної освіти, відповідальних за організацію харчування та медичних сестер закладів дошкільної та загальної середньої освіти, дитячого будинку «Надія». Захід провела технолог з організації дитячого харчування відділу освіти Сквирської міської ради Добровольська Зорина.

Під час консультування працівники розглянули такі питання:

  • про організація харчування у закладах дошкільної та загальної середньої освіти, дитячому будинку «Надія» відповідно до змін у нормативній базі в 2021-2022 навчальному році;
  • про ведення нормативної документації по впровадженню системи безпечності та якості харчових продуктів і процесів виробництва (НАССР);
  • про застосування сучасних підходів в організації дитячого харчування у 2021-2022 навчальному році;
  • про дотримання Постанови КМУ від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку»;
  • про корегування договорів з урахуванням змін;
  • про заповнення журналів бракеражу, здоров’я, книги складського обліку, журнал норм харчування дітей;
  • про розроблення нового меню;
  • про виконання норм харчування;
  • про дотримання  санітарно-гігієнічного режиму на харчоблоці.

В заході взяти участь 29 працівників закладів освіти громади.

Детальніше



« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування